Risulta sempre interessante partecipare alle rassegne fieristiche di Francoforte, da Heimtextil a ISH, da Light+Building ad Ambiente. Anche quest’anno, da 6 al 10 febbraio 2026, abbiamo passato alcuni giorni ad Ambiente, dove abbiamo seguito in particolare le evoluzioni dei settori HoReCa e in generale del mondo dell’ospitalità.

Il primo segnale da porre in rilievo è sicuramente l’elevato livello di soddisfazione dei visitatori e la forte partecipazione internazionale. L’edizione 2026 del trio fieristico dedicato ai beni di consumo, si era aperta già alla vigilia dell’inaugurazione ufficiale con i Compass Talks e la presentazione del nuovo indice IFH, primo barometro internazionale dedicato al sentiment del mercato globale dei consumer goods.

Dai panel è emersa con chiarezza una consapevolezza condivisa: attendere non è più un’opzione. Il settore è chiamato a evolvere i propri modelli di business, costruire catene del valore più resilienti e prepararsi a gestire nuove incertezze, tra dazi doganali e normative internazionali sempre più complesse.

In questo scenario, il valore delle piattaforme fieristiche internazionali cresce ulteriormente, soprattutto in contesti dinamici dove incontro personale, trasparenza del mercato e relazioni solide diventano elementi strategici. “Geopolitica, pressione sui costi e necessità di trasformazione non sono più eccezioni, ma la nuova normalità. Proprio per questo è fondamentale cogliere il momento giusto con fiducia e determinazione. E quel momento è qui, ora, a Francoforte”, ha dichiarato Detlef Braun, ceo di Messe Frankfurt.

Circa 140.000 visitatori provenienti da tutto il mondo hanno colto questa opportunità. Tra i paesi maggiormente rappresentati figurano Italia, Cina, Paesi Bassi, Stati Uniti e Francia, mentre tutti i principali gruppi retail e buyer internazionali hanno confermato la propria presenza. I dati del sondaggio visitatori evidenziano risultati particolarmente significativi: un tasso di soddisfazione del 96% e un livello di internazionalità pari al 71%, a conferma del ruolo centrale di Francoforte nel panorama globale dei beni di consumo.

Grande attenzione si è concentrata sulle proposte di Ambiente Projects. Le aree HoReCa, Hospitality Interiors e Contract Business si sono confermate punti di riferimento per buyer e professionisti internazionali attivi nei settori retail, hospitality e contract. Nuovi format come l’Interior Design & Architecture Hub e l’ampliamento dell’area Interior Looks rafforzano ulteriormente il posizionamento della manifestazione come piattaforma internazionale dedicata all’interior design, all’hospitality e al project business.

Anche un vasto programma collaterale ha contribuito a valorizzare i temi strategici del comparto anche grazie a format dedicati come Spot on Back of House e Hospitality Academy, pensati per offrire nuovi stimoli su efficienza operativa e sviluppo del business nel mondo dell’ospitalità.