Un lusso discreto, sussurrato, fatto di mille attenzioni e privo di ostentazione. Un’evasione ricercata, che ha un imperativo preciso: la lentezza come stile – e lusso – di vita. A Castel Steinbock, accoccolato nel suggestivo borgo storico di Villandro, lo scenario naturale si fonde con le mura del maniero del XV secolo da poco ristrutturato dall’architetto Andreas Lengfeld.

Oggi a disposizione degli ospiti ci sono dodici suite, ognuna delle quali è un piccolo capolavoro di eleganza e privacy, con parquet centenari in pino e abete rosso, mobili in legno wengé, pietra locale, pareti intonacate con argilla e luci soffuse firmate Catellani & Smith.

La sensualità pervade i momenti nelle saune private e nei bagni firmati Antoniolupi, dove il nuovo servizio private spa permette di scegliere la propria essenza preferita oppure, mentre si sorseggia un drink al bar, di portare vasca e sauna alla temperatura perfetta.

Perché Castel Steinbock è un buen retiro dedicato agli edonisti del gusto in tutte le sue forme, in un contesto informale ma raffinato, con tanti angoli nascosti simili a piccoli speakeasy dove concedersi un cocktail o un sigaro. Le due caratteristiche stube sono invece pensate per condividere l’amore per le specialità enogastronomiche, magistralmente orchestrate dallo chef Renè Tschager che custodisce l’Alto Adige nel cuore proponendo una cucina ispirata alle vecchie osterie, dove i gusti di una volta si fondono con tecniche ed esigenze attuali. Un’esperienza gourmet unica che si trasforma in un soulful food sublime.

Degna di nota anche la cantina del castello, che in passato deliziava già i palati dei conti: sotto le sue volte gotiche sono custodite oltre ottocento etichette, dalle rarità altoatesine alla Borgogna, dalla Franciacorta ai pregiati nettari della Val Wachau.

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